Salate

V30

Gesundheit Pur - Salat

Grüner Salat, Tofu, Karotten, Sojasprossen, Krautsalat, Kräuter 

und Avocado

9,50 €

V31

Avocado Salat

mit Shrimps & Limetten-Fisch-Dressing, serviert mit Nuss und Röstzwiebeln, leicht scharf

(auch als Mango Salat möglich)

12,90 €

V32

Langes Leben – Salat 

Salat mit Hühnchen, Mango, Meerestrauben, Cottonii Seealgen

und Sesam Dressing

(kann auch Vegan serviert werden mit Tofu statt Hühnchen)

12,90 €

iPho Suppen

V35

Canh Chua Cá

Sauer-scharfe Suppe mit Lachs, Ananas, Okra, Rhababer, Tomate, Sojasprossen, Basilikum, Koriander

8,50 €

V36

Canh Chua Chay

Sauer-scharfe Suppe mit Tofu, Ananas, Okra, Rhababer, 

Tomate, Sojasprossen, Basilikum, Koriander

7,50 €

V37

Súp Sui Cao

Täschen gefüllt mit Schweinefleisch & Shrimps, Sojasprossen und Glasnudeln, Lauch, Koriander und Zwiebeln

8,90 €

V01

Frühlingsrolle Hühnchen

1 Stück gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Morcheln 

3,20 €

V02

Frühlingsrolle Tofu

1 Stück gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und Mungbohnen

3,20 €

V03

Sommerrolle Land & Sea

mit Salate, Garnele, Hühnchen, Reisnudeln, Koriander & mehr, Erdnuss

4,50 €

V04

S

ommerrolle Vegan

mit Salate, Gemüse, Palmherzen, Mango Koriander & mehr, Erdnuss Dip

4,50 €

V05

Dim Sum Hühnchen

Teigtaschen mit Hühnchen & Gemüse gedämpft oder gebraten

6,00 €

V06

Dim Sum Garnelen

Teigtaschen mit Garnelen

6,00 €

V07

Dim Sum Vegan

Teigtaschen mit Gemüse & Pilze 

gedämpft oder gebraten

6,00 €

V08

Bánh Bao

Dampfnudel mit Schweinefleischfüllung

5,50 €

V09

Bánh Bao Vegetarisch

Dampfnudel mit Gemüsefüllung, Pilz & Morcheln

5,50 €

V10

Wan Tan Scampi

Teigtaschen gebacken mit Shrimps und Gemüse

6,50 €

V11

Wan Tan Chay

Teigtaschen mit Gemüse, Zwiebeln und Sesam

5,50 €

V12

Crispy Ebi

Garnelen im Teigmantel mit 

Wasabi-Mayo Dip

7,50 €

V13

Crispy Chicken

Gebackenes Hühnchen, mariniert mit Kafirblätter, Erdnuss Dip

7,00 €

V14

Pommes Frites

5,00 €

Suppengerichte – ganz Traditionell

Serviert mit Sojasprossen, allerlei Zwiebeln, asiatische Kräuter,

Koriander, Knoblauch und Röstzwiebeln

P20

Phở Bò Spezial

Reisbandnudeln mit blanchiertem Rinderfilet und geschmortem Rind, dazu Spckkruste in kräftige Fleischbouillon

Gewürze, Fischextrakt

Koriander-gewürz

20,90 €

P22

Phở Gà

Reisbandnudeln mit Hühnerbrust und Blatt Chinakohl in Hühnerbouillon

Gewürze, Fischextrakt

19,90 €

P23

Phở Chay (Vegan)

Reisbandnudeln mit allerlei Tofu und Pak Choi Gemüse in Gemüsebouillon, gesalzen mit reinem Meersalz

Sojabohnen, Gewürze

19,90 €

P24

Bánh Canh Tôm

Udon Nudeln mit Pak Choi und Garnelen in Hühnerbouillon

Krebstier

Weizen

21,90 €

P20.1

Phở Bò Mini

Kleine Phở Suppe mit Rindfleisch als Vorspeise oder für den kleinen Hunger

s.o.

12,90 €

P22.1

Phở Gà

Kleine Phở Suppe mit Hühnchen als Vorspeise oder für den kleinen Hunger

s.o.

10,90 €

Volksgericht der Vietnamesen

Bánh Hoi (Fadennudeln) serviert mit Salate, Koriander Kräuter, 

Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Limetten Sauce, wie wir Vietnamesen es lieben

B30

Bún chả Hà Nội

Gegrilltes Schweinefleisch und Schweinebällchen in Gewürzen wie Zitronengras, Ingwer, Koriandergewürz etc. mariniert, Frühlingsrolle

Soja

Gluten

20,90 €

B31

Bún Bò Nướng

Gegrilltes Rind, mariniert in Zitronengras, Rind in Curry Gewürz, Frühlingsrolle

Soja, Gluten, Gewürze, Weichtier

23,90 €

B32

Bún Gà Nướng

Gegrilltes Hühnchen, gedämpftes Hühnchen, Frühlingsrolle

Soja, Gluten

20,90 €

B33

Bún Mâm Chay - Vegan

Grill Tofu mit Zitronengras-Chili, gebackener Tofu, Frühlingsrolle vegetarisch

Soja, Gluten

19,90 €

B34

Bún Biển

Knoblauchgarnelen, Zitronengras Garnelen, Grill Lachs, Fischtaler

Soja, Gluten

25,90 €



B35

Surf & Turf

Rindfleisch in Gewürze vom Grill, Garnelen mit Zitronengras und Knoblauch, Shrimpspastete, Frühlingsrolle

Soja

Gluten

26,90 €

Totally Fusion – Poké Bowl Style

Serviert mit Knoblauch-Soja-Reis und Terriyaki Sauce

Belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Mango, Avocado, Gemüse des Tages

(auf Wunsch sind einige Gerichte auch Glutenfrei möglich)

80

Hawaiian Beef

Rindfleischwürfel vom argentinischen Roastbeef in einer 

kräftigen Sauce mit Knoblauchöl, dazu Ananas vom Grill, Röstzwiebeln und Baby Aubergine 

21,90 €

81

Sesam Taste

Hühnerbrust in Sesam-Panko-Panade, dazu Edamame, Mais und Sesamdressing

19,90 €

82

Chicken Casino

Gebackene Hühnerschenkel ohne Knochen mit Chili Flocken, dazu Ananas – scharf, aber essbar 

19,90 €

83

Ducky Bowl

Knusprige Entenbrust, Okra, Orange und Edamame, 

zusätzlich serviert mit Mango-Chia Sauce

23,90 €

84

Phu Quoc Island

Garnelen gebraten in Hausmacher Sauce, Wasabi Sesam, 

Kokos Chips

22,90 €

85

Salmon Bowl

Lachsfilet in Nussbutter gegrillt, Lack aus Hausmacher Sauce, eingelegte Baby Aubergine, Edamame und Zitrone, Röstzwiebeln und Wasabi Sesam, 

20,90 €

86

Coconut Island

4 King Garnelen in Kokospanade - leicht scharf mariniert, begleitet von 2 ganzen Garnelen, Baby Aubergine, Ananas vom Grill und Mango-Chia-Sauce

25,90 €

87

Vegan Surprise

Überraschung! Vegan Bowl in würziger Sauce, Phu QuocPfeffer, Okra und Edamame, bestreut mit Wasabi Sesam

19,90 €

88

Vegan Duck

Vegane Ente serviert mit Edamame, Sesam und Meerestrauben

18,90 €

89

Spicy Tofu

2-Sorten Tofu in Zitronengras, Knoblauch und Chili gebraten, dazu Ananas vom Grill, Kokos Chips - scharf

18,90 €

Alle Poké Bowls mit gebratenen Nudeln

zzgl.

+1,50 €